Jarðaberjaterta
4 eggjahvítur
1 bolli sykur
2 bollar kókosmjöl
100 gr brytjað suðusúkkulaði
Stífþeytið eggjahvítur og sykur vel saman. Blandið síðan kókosmjöli og súkkulaðinu varlega saman við. Jafnið deigið á bökunarpappír og búið til 2 kringlótta botna. Bakið við 150°C í 30 mínutur.
Leggið botnana saman með 1/2 L af rjóma ásamt niðursoðnum jarðaberjum sem eru marin saman við rjómann. Skreytið með ferskum berjum og súkkulaði.
Comments
Post a Comment