Svarti galdur
Warning !!! þessi er svakaleg.... dökk, blaut og svakalega saðsöm súkkulaðikaka
1 1/2 b sterkt kaffi
1 1/2 b súrmjólk
1 b olía
1 1/2 tsk vanilludropar
Byrjið á að hita ofninn í 180°C. Blandið öllum þurrefnunum saman í skál og setjið síðan eggin, kaffið, súrmjólkina, olíuna og vanilludropana saman við. Hrærið á meðalhraða í 2 mín. Hræran verður mjög þunn !!
Setjið blönduna í olíuborið form, annaðhvort í hálfa skúffu eða í 2 hringlaga form ef þið viljið setja krem á milli líka. Bakið í 35-40 mín ef það er í skúffu en 30-35 mín ef kakan er í hringlaga formum.
Krem:
150gr smjör/smjörlíki
100 gr suðusúkkulaði
4 b flórsykur (440gr)
3 msk mjólk
1 tsk vanilludropar
Byrjið á að bræða suðusúkkulaðið yfir vatnsbaði og látið aðeins kólna. Hrærið síðan öllu vel saman í hrærivélaskál.
Þegar kakan er orðin köld, smyrjið þá kreminu á kökuna.
Upprunaleg uppskrift er héðan:
http://www.justapinch.com/recipe/lisa-glass/black-magic-cake-best-chocolate-cake-ever/cake
| 300 gr hveiti |
| 450gr sykur |
| 50gr kakó |
| 3 tsk matarsódi |
| 1 1/2 tsk lyftiduft |
| 1 1/2 tsk salt |
| 3 egg |
1 1/2 b súrmjólk
1 b olía
1 1/2 tsk vanilludropar
Byrjið á að hita ofninn í 180°C. Blandið öllum þurrefnunum saman í skál og setjið síðan eggin, kaffið, súrmjólkina, olíuna og vanilludropana saman við. Hrærið á meðalhraða í 2 mín. Hræran verður mjög þunn !!
Setjið blönduna í olíuborið form, annaðhvort í hálfa skúffu eða í 2 hringlaga form ef þið viljið setja krem á milli líka. Bakið í 35-40 mín ef það er í skúffu en 30-35 mín ef kakan er í hringlaga formum.
Krem:
150gr smjör/smjörlíki
100 gr suðusúkkulaði
4 b flórsykur (440gr)
3 msk mjólk
1 tsk vanilludropar
Byrjið á að bræða suðusúkkulaðið yfir vatnsbaði og látið aðeins kólna. Hrærið síðan öllu vel saman í hrærivélaskál.
Þegar kakan er orðin köld, smyrjið þá kreminu á kökuna.
Upprunaleg uppskrift er héðan:
http://www.justapinch.com/recipe/lisa-glass/black-magic-cake-best-chocolate-cake-ever/cake
Comments
Post a Comment