Hafradraumur

Uppskrift úr Kökublaði vikunnar 2010

200 gr sykur
160 gr púðursykur
230 gr smjör
1 tsk vanilludropar
2 egg
260 gr hveiti
1 tsk matarsódi
150 gr haframjöl
250 gr hvítt súkkulaði/eða blanda af hvítu og dökku

Hitið ofninn í 180°C. Þeytið saman sykri og smjöri þar til ljóst og létt. Bætið síðan við eggjunum, einu í senn ásamt vanilludropunum. Blandið þurrefnum saman í skál og bætið síðan út í sykurblönduna. Að síðustu er súkkulaði bætt út í. Setjið deigið með teskeið á plötu og bakið í 10-12 mín.

Comments

Popular Posts