Thai kjúklingaborgarar

550 gr kjúklingahakk
2 msk rautt currypaste
1 rauðlaukur
1/3 b sweet chili sósa
1 egg
1/3 b ostur
½ b rasp
2 msk fiskisósa
1 msk sojasósa
½ b coriander lauf

Öllu smellt saman, mótað í um 10 buff. Sett í ísskápinn í 30 mín áður en það er eldað.