Smjörsteiktur humar

Humar
1 msk smjör
Salt

Steikt í u.þ.b. 1 ½ mín á hvorri hlið.

Sósa:
1 dl rjómi
Fiskikraftur
1 tsk sojasósa (gott að setja e-h ost úti líka)

Rjóminn settur á pönnuna, krydd útí og látið sjóða í 5-10 mín.