Feta-rúllutertubrauð

Rúllutertubrauð
300 gr brokkóli
Lítil dós aspas
200 gr rjómaostur
1 krukka fetaostur í olíu
½ tsk hvítur pipar
1 tsk kóríander
Skinka
1 egg
100 gr mozzarella
50 gr furuhnetur

Steikja brokkólíið í feta olíunni, bæta aspas, rjómaost, fetaost og kryddinu. Smyrja á brauðið og dreifa skinkunni á. Rúlla upp og pensla með egginu, dreifa ostinum yfir og furuhnetunum.