Amerískar kanilkökur

1 b. smjörlíki
1 ½ b. sykur
2 egg
2 ¾ b. hveiti
2 tsk. cream of tartar
1 tsk. matarsódi
¼ tsk. salt
2 msk. sykur
2 tsk. kanill

Hita ofn í 200°C, blanda smjörlíki – sykur – egg vel saman og að lokum saman við þurrefnin. Mótið deigið í kúlur og rúllið upp úr kanilsykrinum. Baka í 8 – 10 mín.